icon
icon
icon

Спагетти из моркови

Ингредиенты

  • Морковь – 75 гр.
  • Свёкла – 50 гр.
  • Оливковое масло – 15 гр.
  • Лук – 20 гр.
  • Шампиньоны – 35 гр.
  • Кориандр – 3 листа
  • Соевый соус – 1 ст.л.
  • Кунжут по вкусу
  • Соль и перец по вкусу

Процесс приготовления

  1. Натереть морковь, используя спиральную тёрку Microplane, чтобы приготовить спагетти. Нарезать лук, свёклу, шампиньоны и кориандр.

  2. Положить лук и морковь в сковороду, добавить оливковое масло и обжарить в течение 2 – 4 мин. Затем добавьте свёклу, шампиньоны и продолжить обжаривать в течение 2 мин.

  3. Добавить в сковороду соевый соус, кориандр и кунжут. При необходимости добавить соль и перец.

  4. Перемешать все ингредиенты и выложить на блюдо.

Возврат к списку